Flüssiges Vollei

Herstellungsprozess:

Die flüssigen Eiprodukte von Global Food Group werden mit größter Sorgfalt hergestellt. Durch den automatisierten Produktionsprozess ist Global Food Group in der Lage, Produkte mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis zu liefern. Angelieferte Eier von Geflügelzüchtern aus unserer Kettenintegration werden nach der Qualitätskontrolle von vollautomatisierten Maschinen gebrochen. Nach dem Aufbrechen der Eier wird das flüssige Vollei pasteurisiert, um ein bakteriologisch sicheres Produkt zu gewährleisten. Sowohl vor als auch nach der Pasteurisierung können Zutaten hinzugefügt werden. So ist es in Absprache mit dem Kunden möglich, Produkte speziell nach Kundenwunsch herzustellen.
Nach der Pasteurisierung wird das flüssige Vollei abgefüllt. Die Verpackung kann dazu individuell und nach den Bedürfnissen der Kunden abgestimmt werden.

Produktspezifikationen:

Für detaillierte Spezifikationen und Nährwerte können Sie sich an unsere Spezialisten wenden.

Flüssiges Eigelb

Herstellungsprozess:

Die flüssigen Eiprodukte von Global Food Group werden mit größter Sorgfalt hergestellt. Durch den automatisierten Produktionsprozess ist Global Food Group in der Lage, Produkte mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis zu liefern. Angelieferte Eier von Geflügelzüchtern aus unserer Kettenintegration werden nach der Qualitätskontrolle von vollautomatisierten Maschinen gebrochen. Die Maschinen trennen automatisch das Eigelb vom Eiweiß. Ein Scan-System kontrolliert, ob sich Eigelb und Eiweiß vermischt haben. Nach dem Aufbrechen der Eier wird das flüssige Eigelb pasteurisiert, um ein bakteriologisch sicheres Produkt zu gewährleisten. Sowohl vor als auch nach der Pasteurisierung können Zutaten hinzugefügt werden. So ist es in Absprache mit dem Kunden möglich, Produkte speziell nach Kundenwunsch herzustellen. Nach der Pasteurisierung wird das flüssige Eigelb abgefüllt. Die Verpackung kann dazu individuell und nach den Bedürfnissen der Kunden abgestimmt werden.

Produktspezifikationen:

Für detaillierte Spezifikationen und Nährwerte können Sie sich an unsere Spezialisten wenden.

Flüssiges Eiweiß

Herstellungsprozess:

Die flüssigen Eiprodukte von Global Food Group werden mit größter Sorgfalt hergestellt. Durch den automatisierten Produktionsprozess ist Global Food Group in der Lage, Produkte mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis zu liefern. Angelieferte Eier von Geflügelzüchtern aus unserer Kettenintegration werden nach der Qualitätskontrolle von vollautomatisierten Maschinen gebrochen. Die Maschinen trennen automatisch das Eigelb vom Eiweiß. Ein Scan-System kontrolliert, ob sich Eigelb und Eiweiß vermischt haben. Nach dem Aufbrechen der Eier wird das flüssige Vollei pasteurisiert, um ein bakteriologisch sicheres Produkt zu gewährleisten. Sowohl vor als auch nach der Pasteurisierung können Zutaten hinzugefügt werden. So ist es in Absprache mit dem Kunden möglich, Produkte speziell nach Kundenwunsch herzustellen. Nach der Pasteurisierung wird das flüssige Vollei abgefüllt. Die Verpackung kann dazu individuell und nach den Bedürfnissen der Kunden abgestimmt werden.

Produktspezifikationen:

Für detaillierte Spezifikationen und Nährwerte können Sie sich an unsere Spezialisten wenden.

Kundenspezifische Eiprodukte

Herstellungsprozess:

Die flüssigen Eiprodukte von Global Food Group werden mit größter Sorgfalt hergestellt. Durch den automatisierten Produktionsprozess ist Global Food Group in der Lage, Produkte mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis zu liefern.

Global Food Group kann kundenspezifische Eiprodukte herstellen. Auf Kundenwunsch kann den Produkten eine Vielzahl von unterschiedlichen Zutaten hinzugefügt werden. Wenn Sie weitere Informationen über unsere kundenspezifischen Produkte wünschen, steht Ihnen gerne unsere Verkaufsabteilung zur Verfügung.

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